Födoämnesallergi – symtom och egenvård

Födoämnesallergi är en reaktion från immunförsvaret mot ett visst livsmedel. Symtomen kan variera från klåda i mun och svalg till utslag, magbesvär eller andningssvårigheter. Eftersom liknande besvär kan ha andra orsaker bör misstänkt allergi utredas inom vården.

Det här kan du göra själv

• För en matdagbok: Anteckna vad du har ätit, vilka symtom som uppstod och hur snabbt reaktionen kom. Ta med anteckningarna till vården.
• Undvik kända allergener: Undvik mat som du vet ger reaktioner och läs ingrediensförteckningar noggrant.
• Undvik onödiga begränsningar: Uteslut inte stora livsmedelsgrupper under lång tid utan medicinsk rådgivning.
• Följ din plan: Om du har fått en adrenalinpenna förskriven ska du bära den med dig och följa din individuella handlingsplan.

När ska du söka vård?

• Kontakta vården vid misstänkt allergi för en bedömning, särskilt om ett barn är drabbat.
• Ring 112 omedelbart vid andningssvårigheter, svimningskänsla eller snabbt tilltagande svullnad i mun och svalg. Om du har en förskriven adrenalinpenna ska du använda den direkt vid en svår reaktion enligt din handlingsplan medan du väntar på ambulans.

Råden är allmän information och ersätter inte en individuell medicinsk bedömning.